康师傅等方便面集体涨价市场对于提价一事反应不一

传言统一，康师傅等方便面集体涨价

多家方便面品牌否认涨价

日前，有消息称包括统一，康师傅等在内的多家方便面品牌近期涨价北京青年报记者2月15日走访市场发现，被传调价的商品在不同的商超和线下渠道价格相差较大，市场对于提价一事反应不一在一些实体超市，统一和康师傅等品牌方便面不但没有涨价，甚至在原价的基础上进行促销活动在采访中，多个商家否认近期接到过相关提价通知

市场对方便面涨价反应不一

近期，业内流传统一方便面涨价通知，自2021年以来，原材料价格大幅上涨，为使速食事业平稳，有序经营，针对速食事业部分产品进行价格调整，涨价产品涉及三款随后传出康师傅将桶面从4元涨至4.5元，统一袋装方便面的价格从原本的2.5元调整为2.8元，日清则一次性对旗下约180款方便面进行涨价，最大涨幅达到了12%

北青报记者2月15日走访永辉，京客隆，物美，家乐福，七鲜等商超，以及叮咚买菜，美团买菜，天猫超市等线上渠道，发现同款商品，价格相差不少，市场售价变化不大以统一老坛酸菜牛肉面为例，其121克×5的五连包装产品，价格从11.9元到15.9元不等，折合每包价格2.38元到3.18元不等而康师傅经典红烧牛肉面106克装的价格从3.9元到5.8元不等

不仅如此，部分超市还在原价的基础上进行促销，其中统一有多款产品在做买赠活动，在网上有下单满25元减5元的活动而康师傅部分产品不仅参加超市的满减活动，有的桶装产品还可单独打9折

对于方便面品牌调价一事，北青报记者也咨询了多家线下商超的工作人员，不少超市工作人员表示并没有接到厂家的提价通知有超市工作人员称，超市活动大多不一样，有时产品价格会有变化一些规模较小的便利店表示，一些方便面产品确实已经调过价了有的产品换了包装，克重也有细微变化，价格也稍微涨了一些某超市相关人士说

多家方便面商家否认涨价

那么，方便面到底有没有涨价针对此事，北青报记者采访了康师傅和统一有关方面康师傅相关人士表示，没有收到公司对产品调价的通知而统一客服也表示，没有发布相关公告，方便面也没有涨价

北青报记者了解到，本次方便面龙头企业涨价一事，源自上周美银证券发布的报告该报告称，方便面零售价格于1月上涨，康师傅旗下主要的方便面产品在农历新年后，其出厂价上涨超过10%，统一主要的方便面在更换新包装后，其产品零售价格亦上调约12%该机构认为，统一或有机会稍后上调出厂价，可能标志着方便面业内近10年首次大幅加价

事实上，早在去年年底，因为多种原料成本上涨，A股多家米面相关行业上市公司已经完成了一轮涨价其中，克明食品2021年11月13日发布公告称，鉴于面粉，包材，运输等成本持续上涨，公司将于2021年12月1日起对公司各系列产品上调价格克明食品相关负责人表示，克明食品旗下的方便面品牌五谷道场也进行了价格上调，但上调幅度不足1%

北青报记者了解到，方便面产品的主要原材料面粉，棕榈油，糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上涨其中，棕榈油涨幅较大据联合国粮农组织统计，棕榈油等植物油的价格在2021年同比上涨65.8%，2021年12月曾一度回落，但近期重拾上涨趋势

部分消费者对价格已不再敏感

对于方便面涨价的新闻，网友和消费者的反应也各不相同部分网友表示，不太能理解方便面涨价，毕竟小麦并没有涨价也有网友表示，会选择没有涨价的白象，今麦郎等品牌

而一些线下的消费者对价格问题显然不再敏感一位在市场选购方便面的消费者表示:我一般哪款有促销就买哪款，但是具体它原来卖多少钱，我也不太清楚另一位消费者表示，现在有很多方便食品，冷冻食品和预制菜，方便面购买的频次大大减少有的时候出了新口味买来尝尝，所以价格并没有注意

虽然现在部分消费者对于价格不再敏感，但并不代表方便面困境已经有所缓解第二十一届方便食品大会披露的数据，2021年1—5月，中国方便面累计产量为206.5万吨，同比下降了8%而同期尼尔森数据显示，2021年上半年，方便面行业整体销量下滑了7.7%，销售额下滑了7.3%

行业数据显示，中国方便面产量在2018年出现断崖式下降，从2017年的1103.2万吨下降至2018年的699.5万吨，并在2019年下降至573.3万吨2020年，受到疫情的影响，国内方便面一度回温，但2021年再次回落

近日，市场监管总局批准发布方便面质量标准GB/T40772-2021《方便面》，规定了方便面的术语和定义，产品分类，质量，包装和标签等要求，其中，对于方便面的质量，提出了脂肪，氯化钠含量，复水时间等指标的要求。据悉，新标准将于2022年5月1日起正式实施。

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